Empresarios locales impulsan esquemas de compra directa al campo local sin intermediarios. La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) invitó a los restauranteros a conectar de forma directa a productores.
Al respecto, el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en Morelos se sumó a este esfuerzo e hizo un llamado al sector restaurantero para sumarse a estas redes de comercialización.
Griselda Hurtado Calderón, presidenta del organismo empresarial informó que se creó una alianza entre empresarios y productores del campo que permitirá fortalecer la economía rural y garantizar un pago justo para los trabajadores del campo.
La empresaria restaurantera explicó que el esquema de compra directa a los agricultores de la entidad eliminará a los intermediarios de la cadena de distribución.
La iniciativa busca que los restaurantes adheridos a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Morelos adquieran frutas y verduras directamente al campo morelense.
