El edil de Xochitepec, Roberto Gonzalo Flores Zúñiga, dio inicio de la 4 ° edición de la Feria del Mole y del Tamal que se realiza en Atlacholoaya, desde ahí aseguró que dicho platillo es típico de nuestro país y que ha representado al pueblo mágico en diversos concurso gastronómicos a nivel internacional.
Durante el evento, el edil del Pueblo Mágico, estuvo acompañado del Secretario de Turismo del Gobierno de Morelos, Daniel Altafi Valladares, la Presidenta del Sistema DIF, integrantes del Cabildo y cocineras tradicionales, quienes reconocieron el trabajo que se hace desde Xochitepec en materia turística y gastronómica.
El edil recalcó que este platillo ha representado al pueblo mágico en diversos concursos gastronómicos e incluso a nivel internacional.
“Los esperamos con las puertas abiertas para que puedan degustar de estos ricos platillos que se elaboran artesanalmente”.
De su lado, el Secretario de Turismo de Morelos, Daniel Altafi, destacó el compromiso de esta administración de impulsar la gastronomía local y las tradiciones, un evento digno de #Morelos, donde identidad y turismo gastronómico convergen.
